近日，在佛山、肇慶、廣州等多個城市，梅菜扣肉、熟食鴨件、酸菜魚、凍魚蛋等豐富多樣的預制菜產品經海關監管驗放，順利出口海外。為助力廣東預制菜“搶鮮”出口，廣州海關優化通關監管服務，暢通跨境物流通道，組建專業團隊指導預制菜出口通關，并加強與國際地區規則對接和多元共治，大力培育預制菜出口企業。

　　“海關的業務專家團隊第一時間為我們出口預制菜提供政策法規咨詢，指導我們規范申報，對出口食品原料種植、養殖場備案中實施‘零接觸、優先辦、云審核’?！被浉郯拇鬄硡^（高要）預制菜產業園內的肇慶恒興公司總經理黎秋光說，公司產品順利出口澳大利亞、中國香港等國家和地區，酸菜魚、免漿黑魚片、功夫鱸魚、酒香鱸魚、烤魚等200多款預制菜產品頗受青睞。

　　據海關統計，今年以來，僅肇慶海關已監管出口酸菜魚、免漿黑魚片等多種預制菜12批次、114.3噸，貨值71.8萬美元。

　　廣州海關進出口食品安全處相關負責人介紹，廣州海關將繼強化監管優化服務，從源頭管理、生產標準到出口通關全鏈條發力，幫扶企業抓住預制菜這一新興產業“風口”擴大出口，讓預制菜成為“放心菜”“實惠菜”“新鮮菜”。