清晨，肇慶懷集縣冷坑鎮(zhèn)雙祿垌供港蔬菜基地內(nèi)一片繁忙，這里每天可供應(yīng)香港各類蔬菜20余噸。工人們摘下新鮮的菜心、芥藍(lán)、茄子等，細(xì)心分揀后再送到冷庫(kù)預(yù)處理。一起下田地的，還有肇慶海關(guān)人員，他們前來實(shí)地看蔬菜生長(zhǎng)情況，檢查有沒有腐爛變質(zhì)、有沒有活體害蟲或蟲蝕，保障供港蔬菜質(zhì)量安全。

　　近日，香港新冠肺炎疫情引發(fā)關(guān)注，跨境物資運(yùn)輸受到一定影響。為服務(wù)保障香港居民生活物資安全穩(wěn)定供應(yīng)，從“田間”到“口岸”，廣東多方通力協(xié)作，嚴(yán)格檢疫，高效運(yùn)輸，供港民生物資全鏈條有序運(yùn)作，守護(hù)供港“菜籃子”。

　　加大供貨 穩(wěn)定物價(jià)

　　為保障香港民眾日常的新鮮食品、民生日用品供應(yīng)，華潤(rùn)萬家旗下U購(gòu)select、錢大媽等在香港擁有幾十家門店的廣東零售企業(yè)，正在加大組織采購(gòu)力量，加大訂單組織貨源，優(yōu)先保障香港市民新鮮食品。

　　華潤(rùn)集團(tuán)旗下的華潤(rùn)五豐香港事業(yè)部，是供港食品及肉食企業(yè)。疫情期間，為確保貨源充足，華潤(rùn)五豐密切跟進(jìn)貨品進(jìn)口及運(yùn)輸實(shí)況，實(shí)時(shí)部署應(yīng)變措施，確保每日有足夠的貨品滿足香港市民需求。

　　廣東生鮮零售企業(yè)錢大媽在香港擁有50家門店。2月14日，錢大媽向香港地區(qū)的慈善機(jī)構(gòu)“齊惜?！本栀?zèng)了2.7噸生鮮蔬菜，包括娃娃菜、菜心、芥藍(lán)和胡蘿卜等72個(gè)品種，助力香港抗擊疫情。

　　在保供的同時(shí)，零售企業(yè)、供港食品企業(yè)嚴(yán)格按規(guī)定防疫防控，保障食品安全。如華潤(rùn)五豐廠房每天徹底清洗及消毒；對(duì)進(jìn)口貨品、倉(cāng)庫(kù)管理、加工生產(chǎn)管控、分銷配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，均加強(qiáng)把關(guān)及應(yīng)變措施，嚴(yán)防外在感染風(fēng)險(xiǎn)。

　　一直以來，廣東都是內(nèi)地輸港食品（含鮮活農(nóng)產(chǎn)品）的最大供應(yīng)地。廣東省商務(wù)廳數(shù)據(jù)顯示，香港暴發(fā)新一波疫情以來（1月31日—2月15日），廣東經(jīng)營(yíng)企業(yè)出口香港活大豬16274頭，占內(nèi)地出口量的44.5%，比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)6.93%；均價(jià)1590港元/司馬擔(dān)，價(jià)格比去年春節(jié)同期下降50.48%，與今年春節(jié)前相比基本保持穩(wěn)定，未出現(xiàn)價(jià)格大幅波動(dòng)及貨源供應(yīng)不足情況。

　　品質(zhì)監(jiān)控 搶“鮮”到埠

　　小菜籃關(guān)系著大民生。海關(guān)檢驗(yàn)檢疫平臺(tái)為保障供港蔬菜質(zhì)量安全提供了有力支撐。以肇慶為例，在海關(guān)與地方政府合作下，肇慶已有粵港澳大灣區(qū)肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品檢測(cè)中心、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品肇慶配送分中心等2家重要的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢平臺(tái)常態(tài)化運(yùn)營(yíng)。

　　“目前，這些質(zhì)檢服務(wù)平臺(tái)與海關(guān)通關(guān)服務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通，供港蔬菜不僅質(zhì)量更有保障，通關(guān)也更加便利。”肇慶海關(guān)綜合技術(shù)中心主任費(fèi)嘉說。

　　近期，為進(jìn)一步服務(wù)保障香港市民生活物資供應(yīng)，廣州海關(guān)轄區(qū)的廣州、清遠(yuǎn)、河源、云浮、肇慶等多個(gè)地區(qū)均源源不斷地向香港地區(qū)輸出優(yōu)質(zhì)安全食品。1月以來，該關(guān)共檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管供港冰鮮肉類8923噸，乳制品1276.5噸，蔬菜316.3噸，供應(yīng)活豬42465頭。

　　除了嚴(yán)把安全關(guān)，還要保障供港農(nóng)產(chǎn)品、食品搶“鮮”到埠。位于清遠(yuǎn)的廣東天農(nóng)食品有限公司日均對(duì)港出口約4300只冰鮮雞，從清遠(yuǎn)發(fā)車到在香港上架銷售只需6小時(shí)左右。“近期供港冰鮮雞的運(yùn)輸比較緊張，海關(guān)第一時(shí)間安排檢疫，也細(xì)心檢查了我們屠宰加工過程中的衛(wèi)生安全情況，盡力保障我們按時(shí)按質(zhì)交貨?！碧燹r(nóng)食品運(yùn)營(yíng)總監(jiān)胡先念說。

　　加強(qiáng)防控 全流程閉環(huán)

　　在深圳寶安跨境司機(jī)轉(zhuǎn)運(yùn)站，跨境貨車在進(jìn)入轉(zhuǎn)運(yùn)站前，工作人員用“三點(diǎn)一線”場(chǎng)所工作人員端掃描核實(shí)“粵康碼”、跨境司機(jī)、跨境貨車間的匹配關(guān)系，完成核對(duì)之后，跨境司機(jī)方可駛?cè)胝緝?nèi)停車場(chǎng)。

　　經(jīng)批準(zhǔn)納入入境豁免人員管理的跨境貨車司機(jī)，實(shí)施“三點(diǎn)一線”全流程閉環(huán)管理，需在指定口岸點(diǎn)、作業(yè)點(diǎn)、住宿點(diǎn)等“三點(diǎn)一線”場(chǎng)所行駛、作業(yè)和休息。

　　跨境貨車司機(jī)是連接香港與內(nèi)地的重要一環(huán)?！盀橥咨茟?yīng)對(duì)近期粵港兩地新冠肺炎疫情變化，做好粵港跨境貨車司機(jī)的健康管理工作，經(jīng)粵港雙方溝通協(xié)商，近期進(jìn)一步加強(qiáng)粵港跨境貨車司機(jī)入境防控措施?！鄙钲谑锌诎掇k副主任賀群說。

　　其中，從2月7日零時(shí)起，粵港跨境貨車司機(jī)憑24小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明入境，并同時(shí)在入境時(shí)進(jìn)行核酸采樣?？缇池涇囁緳C(jī)入境前必須使用“跨境安”系統(tǒng)預(yù)約申報(bào)。對(duì)粵港跨境貨車司機(jī)入境后“粵康碼”賦黃碼，禁止進(jìn)入社區(qū)及公共場(chǎng)所。

　　根據(jù)深圳海關(guān)初步統(tǒng)計(jì)，今年1月1日至2月7日，從深圳通關(guān)供港鮮活物資的車輛平均每天約300輛次，與去年同期大體持平。

　　其中，供應(yīng)香港市民新鮮蔬菜九成來自內(nèi)地，由全國(guó)600多個(gè)備案種植基地和100多家企業(yè)生產(chǎn)，通過文錦渡口岸出口供港。供港活豬日均約2600頭，由6家具備供港資質(zhì)的企業(yè)從多地將活畜運(yùn)輸?shù)缴钲诨钚笾修D(zhuǎn)倉(cāng)，再由香港跨境運(yùn)輸車輛通過文錦渡口岸運(yùn)輸至香港，每天約60車次。

　　當(dāng)前，廣東省內(nèi)海關(guān)多措并舉，全力保障跨境物資通關(guān)便利。比如廣州海關(guān)加強(qiáng)保障供港生鮮食品安全穩(wěn)定與供應(yīng)順暢，并將充分運(yùn)用“提前申報(bào)”“抵港直裝”等便企措施，依法依規(guī)在口岸開辟生鮮物資“綠色通道”，打造供港民生物資快速通道，實(shí)現(xiàn)口岸通關(guān)“零等待”“零延時(shí)”。