2021年第32號(hào)

　　根據(jù)2020年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、飲料、薯類和膨化食品、罐頭、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1271批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1247批次、不合格樣品24批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍使用問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　　（一）標(biāo)稱珠海市斗門(mén)區(qū)鳳山礦泉飲料有限公司生產(chǎn)的海月灣飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（二）標(biāo)稱東莞市九洞山泉水有限公司生產(chǎn)的莞韻包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（三）標(biāo)稱東莞市九洞山泉水有限公司2020年10月21日和2020年10月22日生產(chǎn)的百寶山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（四）標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)百順食品有限公司生產(chǎn)的芒果泥香角，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　（五）標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)金明食品有限公司生產(chǎn)的小土豆膨化食品，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　（六）廣州市白云區(qū)同德億喜餐飲店銷(xiāo)售的餐飲具盒、長(zhǎng)方形碟（大）、長(zhǎng)方形碟（小）和復(fù)用餐飲具碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　二、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

　　中山市振攸百貨有限公司銷(xiāo)售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　三、重金屬污染問(wèn)題

　　（一）廣東真鮮生連鎖有限公司東區(qū)菜籃子分店銷(xiāo)售的毛蟹（淡水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（二）中山市東區(qū)練金海水產(chǎn)檔銷(xiāo)售的三點(diǎn)蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（三）中山市坦洲鎮(zhèn)德標(biāo)水產(chǎn)檔銷(xiāo)售的青蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（四）中山市振攸百貨有限公司銷(xiāo)售的馬鈴薯，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（五）東莞市東城陽(yáng)記水產(chǎn)店銷(xiāo)售的三點(diǎn)蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（六）東莞市東城榮記水產(chǎn)檔銷(xiāo)售的三點(diǎn)蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（七）惠州市惠城區(qū)興盛隆海鮮水產(chǎn)店銷(xiāo)售的三點(diǎn)蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（八）惠州市惠陽(yáng)區(qū)淡水劉建波海鮮檔銷(xiāo)售的三點(diǎn)蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（九）廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司澄海分公司銷(xiāo)售的鮮百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

　　（一）東莞市道滘煥記食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱廣州生旺食品有限公司生產(chǎn)的奶香小饅頭（小麥粉饅頭）、荷花卷和奶香饅頭（小麥粉饅頭），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

　　（二）深圳市龍崗區(qū)圳達(dá)食品批發(fā)商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱汕頭市濠江區(qū)廣澳順興水產(chǎn)制品加工廠生產(chǎn)的賽馬牌魚(yú)露，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

       點(diǎn)擊下載：附件1-15

　　1．本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　2．糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　8．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12．茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15．關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年1月21日