2021年第32號

　　根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、飲料、薯類和膨化食品、罐頭、茶葉及相關制品、餐飲食品、食用農產品等8類食品1271批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1247批次、不合格樣品24批次（見附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍使用問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）標稱珠海市斗門區鳳山礦泉飲料有限公司生產的海月灣飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標稱東莞市九洞山泉水有限公司生產的莞韻包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）標稱東莞市九洞山泉水有限公司2020年10月21日和2020年10月22日生產的百寶山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）標稱潮州市潮安區百順食品有限公司生產的芒果泥香角，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。

　　（五）標稱潮州市潮安區金明食品有限公司生產的小土豆膨化食品，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。

　　（六）廣州市白云區同德億喜餐飲店銷售的餐飲具盒、長方形碟（大）、長方形碟（小）和復用餐飲具碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、農藥殘留問題

　　中山市振攸百貨有限公司銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）廣東真鮮生連鎖有限公司東區菜籃子分店銷售的毛蟹（淡水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（二）中山市東區練金海水產檔銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（三）中山市坦洲鎮德標水產檔銷售的青蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（四）中山市振攸百貨有限公司銷售的馬鈴薯，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（五）東莞市東城陽記水產店銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（六）東莞市東城榮記水產檔銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（七）惠州市惠城區興盛隆海鮮水產店銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（八）惠州市惠陽區淡水劉建波海鮮檔銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（九）廣東華南通商貿發展有限公司澄海分公司銷售的鮮百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　四、食品添加劑超范圍使用問題

　　（一）東莞市道滘煥記食品店銷售的標稱廣州生旺食品有限公司生產的奶香小饅頭（小麥粉饅頭）、荷花卷和奶香饅頭（小麥粉饅頭），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　（二）深圳市龍崗區圳達食品批發商行銷售的標稱汕頭市濠江區廣澳順興水產制品加工廠生產的賽馬牌魚露，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

       點擊下載：附件1-15

　　1．本次抽檢依據和檢驗項目

　　2．糧食加工品監督抽檢不合格產品信息

　　3．調味品監督抽檢不合格產品信息

　　4．飲料監督抽檢不合格產品信息

　　5．薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息

　　6．餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

　　7．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　8．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　9．飲料監督抽檢產品合格信息

　　10．薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息

　　11．罐頭監督抽檢產品合格信息

　　12．茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息

　　13．餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　14．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　15．關于部分檢驗項目的說明

廣東省市場監督管理局

2021年1月21日