一、生豬屠宰量變動情況
據對全省305家在產生豬定點屠宰企業跟蹤監測,12月份共屠宰生豬4860623頭,環比上升6.77%。
二、生豬收購價變動情況
12月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為13.93元/公斤,環比下降1.90%。
三、白條肉出廠價變動情況
12月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為18.11元/公斤,環比下降1.90%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
12月份,跟蹤監測的305家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量126.57公斤,環比上升0.44%。