一、生豬屠宰量變動情況

　　據對全省303家在產生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，1月份共屠宰生豬3909189頭，環(huán)比下降11.02%。

　　二、生豬收購價變動情況

　　1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為17.68元/公斤，環(huán)比下降1.67%。

　　三、白條肉出廠價變動情況

　　1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為22.67元/公斤，環(huán)比下降1.26%。

　　四、生豬屠宰前平均重量變動情況

　　1月份，跟蹤監(jiān)測的303家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量127.50公斤，環(huán)比下降0.16%。