一、生豬屠宰量變動情況

　　據對全省324家生豬定點屠宰企業跟蹤監測，1月份共屠宰生豬3053261頭，比2022年12月份下降17.15%。

　　二、生豬收購價變動情況

　　1月份，周報屠宰企業的生豬平均收購價為16.99元/公斤，環比下降21.92%。

　　三、白條肉出廠價變動情況

　　1月份，周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為22.42元/公斤，環比下降19.09%。

　　四、生豬屠宰前平均重量變動情況

　　1月份，跟蹤監測的324家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量126.32公斤，環比上升0.26%。