一、生豬屠宰量變動情況

　　據(jù)對全省457家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，5月份共屠宰生豬2242868頭，比4月份上升14.39%。

　　二、生豬收購價變動情況

　　5月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為34.09元/公斤，環(huán)比下降9.77%。

　　三、白條肉出廠價變動情況

　　5月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為41.51元/公斤，環(huán)比下降9.11%。

　　四、生豬屠宰前平均重量變動情況

　　5月份，跟蹤監(jiān)測的457家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量121.68公斤，環(huán)比下降0.06%。