恩平民歌源于明代成化年間，是在江門市恩平地區民間興起的一種詩與歌相結合的清唱體音樂形式，是中原文化與本地文化相互融匯的產物。

恩平民歌大致可分為勞動民歌、儀式民歌和生活民歌三大類。勞動民歌包括牧童放牛時對唱的《牧歌》、收舊者走村過巷時唱的《收舊歌》、沿海地區群眾海灘作業時唱的《螃蟹歌》等。儀式民歌主要是在民間儀式活動上演唱，有鬧洞房助興的《夾房歌》、為婚慶酒宴助興的《花箋歌》等。生活民歌包括《搖錢樹歌》，飲酒猜枚時唱的《蓮花歌》、《喊三國》，以及兒童傳唱的游戲、傳統知識的童謠等。

同一首恩平民歌中，可以混合使用夾房歌、花箋歌、牧歌等，也可單獨使用某一種歌種，甚至有的民歌中還加進了恩平木魚等藝術形式。恩平民歌的演唱由獨唱、清唱發展到對唱、小組唱、表演唱、大合唱，現在還有民歌劇、民歌小品、快板等。演唱時一些特定詞語必須使用恩平方言演唱，如“哪里”、“哪”必須唱成“乃”，“這樣”、“這個”的“這”必須唱成“夸”，語氣助詞“呃”在表示疑問、驚喜、驚奇、贊嘆、發怒等不同的情感時，可以根據情境調整音調高低。

恩平民歌伴奏以揚琴、笛子、二胡、三弦琴、小鑼等為主，旋律是以徵、羽兩種調式為主，拍號一般采用2/4拍子和自由拍，節奏有輕快的，也有抒情的；調高一般多是bB為1（do）或C為1（do）。恩平民歌一般是多段體，不同體裁均有固定的前奏，段體之間轉換有相對固定的間奏，如“花箋歌”每一句的開頭都以“花之花呀拉拉箋呀”作為引入。旋律結構有自由的，也有緊密的，注重以本地方言語調的平仄音與音符相對應為原則。恩平民歌多以原生態唱法為主，其旋律優美、自然、流暢，幽默、瑯瑯上口。不同的場合有不同的旋律，旋律曲線有的起伏較大，音程距離有的跳躍超過八度；有的起伏較小，只有幾度音程距離。

恩平民歌有一套獨特的辨音記譜方法，即在每一句最后一個字做記號，按記號位置的高低來辨別音調的高低，流傳到現在，大部分人還是喜歡在句未標注一個音符來分辨整一句的樂譜。

恩平民歌易傳易唱、鄉土特色鮮明，包含了恩平人民的生活態度、生活情趣、生活方式和道德觀念，是研究當地民俗、社會生活的重要材料。隨著文化藝術的多元化發展和外來文化的沖擊，恩平民歌的生存空間不斷縮小，為適應民眾喜好，藝人將大量流行音樂元素加入到日常表演中，忽視了傳統民歌的地方特色和藝術風格，使得恩平民歌逐漸失去了“自我”，傳統恩平民歌面臨消亡的危險，急需加以保護。