惠陽(yáng)皆歌是客家民間音樂(lè)中的獨(dú)特形式，以客家方言演唱，因其易學(xué)易懂、人人皆唱，故稱為“皆歌”。皆歌隨客家人遷徙與社會(huì)發(fā)展而逐漸形成，歷史悠久，目前關(guān)于惠陽(yáng)揭歌的記載見(jiàn)于清乾隆《歸善縣志》中:“鵝城萬(wàn)雉半入鑑光，漁歌樵唱朝夕相聞，杭潁之匹誠(chéng)亦無(wú)愧”。20世紀(jì)四五十年代發(fā)展至鼎盛，現(xiàn)主要分布在以惠陽(yáng)區(qū)為中心的客家地區(qū)，其影響輻射海外客屬地區(qū)。

惠陽(yáng)皆歌調(diào)式主要以徵調(diào)式與羽調(diào)式為主，其中徴調(diào)式比較明快，多用于表現(xiàn)春牛調(diào)等農(nóng)耕勞作的類型題材；而永湖皆歌和惠陽(yáng)山歌多用羽調(diào)式，以表現(xiàn)鄉(xiāng)土人情世事、訴說(shuō)悲傷情懷等。惠陽(yáng)皆歌的演唱不拘于時(shí)、不限于地，隨時(shí)隨地均可信手拈來(lái)、即興演唱，節(jié)奏自由而富于變化，其演唱方式包括獨(dú)唱、對(duì)唱、重唱、領(lǐng)和相結(jié)合等形式。惠陽(yáng)皆歌內(nèi)容題材豐富、涉及廣泛，常以描述日常生活、農(nóng)耕勞作、風(fēng)土人情、情歌、贊揚(yáng)黨和政府政策好等為題材，且歌者可根據(jù)主題和場(chǎng)景自行發(fā)揮，歌詞多使用當(dāng)?shù)乜图胰巳粘Ｉ钪械目陬^語(yǔ)言，言簡(jiǎn)意賅，樸實(shí)無(wú)華，表達(dá)生動(dòng)、形象、風(fēng)趣，往往以物抒懷、真情實(shí)景、寓情于景，具有獨(dú)特的鄉(xiāng)土氣息。

惠陽(yáng)皆歌是惠陽(yáng)民間藝術(shù)中的一朵奇葩，其形成、衍變、發(fā)展與客家人的文化傳統(tǒng)、社會(huì)生活等都有著密不可分的關(guān)系。一直以來(lái)，惠陽(yáng)皆歌以其獨(dú)特的藝術(shù)形式，記錄與見(jiàn)證著惠陽(yáng)地區(qū)客家人的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生產(chǎn)生活方式變遷等，對(duì)于研究客家社會(huì)的遷徙與發(fā)展史、社會(huì)生活史等具有重要的參考價(jià)值。同時(shí)，惠陽(yáng)皆歌所具有的較高的藝術(shù)價(jià)值，也對(duì)現(xiàn)代藝術(shù)的發(fā)展也具有重要的借鑒意義。特別是其能讓觀眾可以切身參與到其中的一領(lǐng)眾合的獨(dú)特演唱形式，起到了讓參與者能共同抒發(fā)情感、發(fā)泄情緒的社會(huì)功能。