7月16日，第二屆中國廣東（潮州）特色美食產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨2024年廣東省“電商助力百千萬工程”系列活動(dòng)潮州站（以下簡稱“潮食會(huì)”）在潮州市雅士利工業(yè)城開幕。

　　本屆潮食會(huì)以“美食之都，新質(zhì)潮食”為主題，綜合展會(huì)面積達(dá)3萬平方米，800多家參展商、5000多經(jīng)銷商和采購商、電商達(dá)人及眾多消費(fèi)者前來參加，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置9大展區(qū)，涉及休閑食品，預(yù)制菜食品、涼茶飲品等眾多品類。

　　大會(huì)首日，現(xiàn)場(chǎng)客商人氣爆棚，尖貨潮品琳瑯滿目。在食品展區(qū)，特色涼果、休閑糖果、兒童零食等休閑食品推陳出新，主打有趣又健康；在特色美食展區(qū)，牛肉丸、粿條面、腸粉、甜湯等美食飄香，讓人垂涎欲滴；在包裝展區(qū)，禮盒包裝、環(huán)保包裝、異形包裝等產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎、品質(zhì)精美；在設(shè)備展區(qū)，糖果壓片機(jī)、多功能貼標(biāo)機(jī)、瓶裝生產(chǎn)線等機(jī)械設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)……9大展區(qū)呈現(xiàn)多樣“食”力。

　　據(jù)潮州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長郭斯龍介紹，本屆潮食會(huì)相比去年有“三大升級(jí)”。今年的展會(huì)規(guī)模、參展企業(yè)比去年增加近一倍，外地食品企業(yè)參展數(shù)量比去年增加了30%。同時(shí)，此次展會(huì)涵蓋食品產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)，如印刷包裝、食品機(jī)械等，新增了數(shù)十家智能化設(shè)備制造企業(yè)。

　　“‘潮食會(huì)’越辦越好，越辦越有特色。”中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)顧問張俊修稱，潮州食品發(fā)展對(duì)推動(dòng)全國食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了經(jīng)驗(yàn)，作出了貢獻(xiàn)，希望潮州市能充分挖掘與利用產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，講好潮州故事，將“潮食會(huì)”打造成具有潮州特色食品產(chǎn)區(qū)的品牌標(biāo)識(shí)，成為中國特色食品產(chǎn)業(yè)的金字招牌。

　　廣東省商務(wù)廳二級(jí)巡視員黃欣表示，“2023年，廣東農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到894.5億元、增長12.9%。希望通過‘電商助力百千萬工程’系列活動(dòng)，進(jìn)一步幫助本地優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品開拓網(wǎng)銷渠道，讓更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和特色食品走出鄉(xiāng)村、走向全國、走向世界。”