食品工業是發展壯大縣域經濟的有力抓手。日前，省工信廳、省農業農村廳正式發布第二批13個省級食品工業培育試點縣（市、區、鎮）（下稱“食品試點縣”），珠三角地區、粵東粵西粵北地區分別入選5個、8個食品試點縣。

　　具體來看，廣州市從化區，佛山市三水區，東莞市茶山鎮，江門市臺山市、開平市來自珠三角地區；粵東粵西粵北地區入選的食品試點縣分別為梅州市豐順縣、蕉嶺縣，惠州市博羅縣，湛江市吳川市，茂名市高州市，潮州市饒平縣，揭陽市普寧市，云浮市新興縣。

　　從縣域經濟實力和發展潛力看，創先、進位、消薄縣（市）分別為6個、3個、1個，共計10個，占第二批總數的77%；綜合兩批食品試點縣來看，創先、進位、消薄縣（市）分別為6個、5個、1個，占前兩批總數的48%。

　　名單顯示，第二批試點縣的食品工業培育之路各具特色：佛山市三水區專注“水”經濟，形成“航母級”食品飲料產業集群，工業總產值達715.2億元；梅州市蕉嶺縣依托本地食品原材料資源優勢，形成“米、茶、水、蜜、筍、酒、菌、菜”集群發展的現代農業產業格局。

　　推進食品產業強鏈補鏈延鏈，是壯大食品試點縣產業實力的重要秘訣。以梅州市豐順縣為例，近年來著力打造以食品加工、蔬果加工、面粉谷物、茶葉、綠色飼料等細分產業為主的食品產業鏈，并以“省產業園—廣州海珠（豐順）產業轉移工業園（綠色飼料園）、省級現代農業產業園—豐順縣茶葉產業園和特色蔬菜產業園”為載體，因地制宜發展特色農業，推動特色農產品延長產業鏈、提升價值鏈。