“適量飲食更有利于身體健康，無論在家吃飯、外出聚餐，還是取自助、點外賣，把夠吃就好作為一種習慣，把光盤行動作為一種時尚……”近日，韶關舉辦制止餐飲浪費百家示范創建動員活動，數名學生志愿者代表上臺發出《厲行節約 反對浪費倡議》，倡議社會各界發揮積極性、主動性和創造性，共同制止餐飲浪費，弘揚中華民族傳統美德，倡導社會文明，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

　　此次活動由韶關市市場監督管理局聯合韶關市精神文明建設委員會辦公室等相關單位聯合舉辦，來自全市的100家餐飲企業代表、志愿者代表以及各縣（市、區）市場監管執法人員到現場參加動員活動。

　　活動現場，韶關市市場監管局相關部門負責人詳細解讀了《GB/T 40042-2021 綠色餐飲經營與管理》，倡導引導餐飲企業全面貫徹綠色餐飲理念。隨后，韶關市市場監管局組織100名餐飲企業代表現場簽訂《韶關市餐飲服務單位制止餐飲浪費自我承諾書》，并向餐飲企業發放制止餐飲浪費宣傳海報，要求相關餐飲企業在制止餐飲浪費行動中發揮示范帶動作用。“我們會將承諾書和宣傳海報張貼在店面顯眼位置，嚴格遵守相關要求，在日常經營中自覺落實各項制止餐飲浪費措施，避免造成餐飲浪費。”韶關市志成餐飲服務有限公司店長陳井清說。

　　當天，韶關市市場監管部門安排執法人員在南雄市開展“隨機查餐廳”直播活動，隨機選取一家餐飲單位開展制止餐飲浪費專項檢查和宣傳，在全市上下掀起制止餐飲浪費專項行動熱潮。

　　此次專項行動從3月上旬開始，至5月底結束，分排查整治、督促指導和總結評估三個階段。目前，韶關市已印發專項行動實施方案，在全市全面啟動專項行動。

　　韶關市市場監管局相關負責人表示，接下來，韶關將聚焦餐飲浪費突出問題，采取促平臺落實主體責任、持續加強餐飲環節監管、不斷加大執法力度、系統完善標準規范、全面強化宣傳引導等五大措施，全面壓實主體責任，依法嚴厲整治違法違規行為，加快建立長效機制，堅決制止餐飲浪費，為建設節約型社會、構建糧食安全保障體系作出貢獻。