千余家企業(yè)參展參會(huì)、萬余種商品展示、數(shù)萬名采購商蒞臨……3月24日，第七屆中國國際食品及配料博覽會(huì)、首屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“第七屆食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”）在東莞開幕。本次博覽會(huì)通過“線上+線下”集中展示農(nóng)業(yè)食品及預(yù)制菜領(lǐng)域新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果，搭建國際貿(mào)易平臺(tái)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)交流，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　目前，東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成龐大的新興產(chǎn)業(yè)，去年規(guī)模超4000億元，預(yù)測(cè)2026年將突破萬億元。“雙萬”城市東莞，地理位置優(yōu)越，食品工業(yè)基礎(chǔ)具備優(yōu)勢(shì)，目前全市有130多家企業(yè)涉及預(yù)制菜業(yè)務(wù)，產(chǎn)業(yè)鏈條完整、分工日益細(xì)化。

　　本次博覽會(huì)以“味自東來，保莞有料”為主題，將舉辦20多場(chǎng)論壇活動(dòng)，百余位專家大咖、行業(yè)精英等交流經(jīng)驗(yàn)、共話未來，推動(dòng)“展、會(huì)、研”深度融合，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。