1月9日，湛江廉江市雞產業發展大會舉行，會上總額達21.95億元的多個合作項目簽約。廉江提出，要把湛江雞打造成為帶動鄉村振興、增加群眾收入的富民產業，爭取到2025年出欄肉雞9000萬羽以上，實現全產業鏈產值超100億元。

　　廉江專業養雞場眾多，安鋪雞、廣海雞、興旺雞等均是當地特色濃郁的知名品牌。2021年，廉江果園雞被納入“全國名特優新農產品”名錄。據廉江市農業農村局統計，目前廉江有156家專業養雞戶，年出欄肉雞約1500萬羽。

　　圍繞優化雞品種、壯大雞產業的目標，廉江市現代農業提升工程工作專班攜手華南農業大學，以“產學研”創新模式選育優質雞種，為湛江雞的科學“提味”打基礎。去年上半年，雙方開展政產學研深度合作，成立廉江市湛江雞產業研究中心，進行湛江雞全產業鏈閉環技術體系構建，包括品種純正化、養殖標準化、產業智能化、糞污無害化、產品預制化等。目前，廉江委托華南農業大學選育的第一批湛江雞苗，經過155天的悉心培育已成熟，即將陸續上市。

　　2022年，廉江市成功申報了湛江雞省級現代農業產業園，圍繞“一帶二驅五化”的全產業鏈發展思路，統籌推進園區湛江雞產業生產、加工、物流、研發、示范、服務等功能板塊，在空間上打造“一核引領、三園拓展、五基地共進”的發展格局。

　　目前，廉江正以該產業園建設為抓手，加快布局湛江雞種苗培育、養殖、屠宰加工、冷鏈物流、參與預制菜銷售等產業鏈環節，進一步打造品牌有優勢、品質有保障、品牌有市場的“湛江雞”特色產業。