1月17日晚，汕頭市獅頭鵝產業協會年會暨產業高質量發展大會在汕頭國際會展中心舉行。會上宣布，汕頭獅頭鵝全產業鏈產值已突破100億元，協會會員單位超200家。

　　作為汕頭鄉村振興的重要抓手，獅頭鵝產業近年來持續完善鏈條、拓展業態，建成國家級現代農業產業園，預制菜等精深加工產品發展迅猛，聯農帶農效益顯著。汕頭市獅頭鵝協會會長林劍冰表示，協會將持續發揮平臺紐帶作用，匯聚資源、開拓市場，推動產業向品牌化、標準化、鏈條化方向穩步邁進。

　　本次大會以“萬人鵝宴”形式，集中展示了鹵鵝拼盤、鮑汁燜鵝腳海參、金牌鵝肉炒飯等系列獅頭鵝菜品。現場同步啟動“媒體+”產業賦能行動，并發布了《獅頭鵝產業高質量發展倡議十條》。

　　為提升品牌影響力，大會公布了首批11家“獅頭鵝宴同款美味”合作餐廳名單，并聘請中國著名男中音歌唱家楊洪基、潮劇表演藝術家方展榮、國際潮學研究會執行會長林倫倫等各界人士擔任“全球獅頭鵝推廣大使”，23名新媒體達人獲授“潮汕鹵鵝推薦官”，共同助力獅頭鵝品牌破圈傳播。

　　目前，汕頭獅頭鵝產品已進入泰國、柬埔寨、英國、澳大利亞等市場。協會表示，未來將以僑為橋，在海外重點市場聯合僑社開展品鑒活動，對接國際餐飲集團，持續推動產業國際化。