一場(chǎng)春雨剛過(guò)，沿著縱向39公里的茂名高州“甜美果海”示范帶徐徐前行，荔枝樹漫山遍野。金黃色的荔枝花間，托起一粒粒剛冒出來(lái)的青色小果實(shí)，預(yù)告著即將到來(lái)的荔紅盛景。

　　茂名是世界上最大的連片荔枝生產(chǎn)基地，荔枝種植面積約139萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約占廣東的1/2，全國(guó)的1/4，全世界的1/5。2022年，全市完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1126.29億元，居全省地市第一，連續(xù)三年保持千億元以上，荔枝產(chǎn)業(yè)功不可沒(méi)。

　　全面推進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”，茂名把荔枝做成富民興村的大產(chǎn)業(yè)，成為縣域振興產(chǎn)業(yè)支撐。今年荔紅時(shí)節(jié)，茂名還將迎來(lái)首屆中國(guó)國(guó)際熱作產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第七屆中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)，再次成為全國(guó)乃至世界荔枝產(chǎn)業(yè)的焦點(diǎn)。

　　盡管仍處在開花坐果期，茂名全市上下已經(jīng)動(dòng)起來(lái)，拉開2023年茂名荔枝營(yíng)銷工作的序幕。萬(wàn)名銷售經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)、全民售荔營(yíng)銷打擂臺(tái)、“年份荔”高端定制銷售、推動(dòng)荔枝出口……茂名見事早、行動(dòng)快，如火如荼備戰(zhàn)荔枝季的營(yíng)銷，正是一個(gè)消費(fèi)復(fù)蘇的觀察窗口。

　　新圖景??

　　多因素令銷售預(yù)期樂(lè)觀

　　今年，種植戶對(duì)荔枝商品暢通流轉(zhuǎn)信心倍增。

　　位于茂名荔枝連片種植帶南端的電白林頭鎮(zhèn)，以較早規(guī)模化開發(fā)荔枝果園而聞名，20世紀(jì)80年代末自發(fā)形成荔枝集散中心。當(dāng)?shù)匦律N植大戶鄧家勁，卻打起了主推電商的算盤。

　　“物流暢通，對(duì)電商是利好。春節(jié)一過(guò)，我就著手準(zhǔn)備了。”鄧家勁介紹，其種植的700多畝荔枝將主要走電商渠道，并為包裝、物流、推廣等方面的準(zhǔn)備奔走忙碌。“預(yù)計(jì)能賣10萬(wàn)單，得提前做足準(zhǔn)備。”鄧家勁說(shuō)。

　　日益便利的冷鏈物流體系是鄧家勁的底氣所在。在茂名，荔枝主產(chǎn)區(qū)1公里以內(nèi)至少建有一個(gè)物流首發(fā)點(diǎn)，加上“田頭小站”預(yù)冷保鮮、加工包裝的加持，已基本實(shí)現(xiàn)24小時(shí)直達(dá)全國(guó)主要城市。其公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)覆蓋荔枝主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的連接。

　　這些天，高州市豐盛食品公司負(fù)責(zé)人何達(dá)為的電話忙個(gè)不停。“茂名荔枝品質(zhì)得到大家認(rèn)可，往年洽談過(guò)的客戶紛紛回頭，著手編制今年的購(gòu)銷計(jì)劃。”何達(dá)為說(shuō)，“約30家大型商超正在洽談，市場(chǎng)對(duì)今年銷售預(yù)期樂(lè)觀。”

　　豐盛食品是當(dāng)?shù)赜忻馁?gòu)銷大戶，一頭對(duì)接全國(guó)各地大型商超銷售，一頭連接高州六個(gè)鎮(zhèn)千余畝荔枝園的采購(gòu)。“有了訂單保障，農(nóng)戶就吃下定心丸。我們叮囑合作社和農(nóng)戶千萬(wàn)要抓好種植管理，確保果實(shí)品質(zhì)。”何達(dá)為說(shuō)，“這些年，荔枝消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)越來(lái)越明顯。以往客商提要求多是講價(jià)，如今則是要靚貨。”

　　市場(chǎng)預(yù)期向好，還掀起購(gòu)苗種植熱。在高州市平山鎮(zhèn)，300多畝的荔枝育苗基地內(nèi)，茂北果苗經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)人卓中生十分忙碌。“不僅賣到省內(nèi)多地，還賣給廣西、海南、云南、福建。”卓中生說(shuō)，“茂名荔枝的品質(zhì)名聲在外，遠(yuǎn)近客商都來(lái)了。”

　　近期雨水足，荔枝苗賣得火熱。“去年全年售苗200萬(wàn)株，今年頭三個(gè)月就賣了去年一年的量。”卓中生預(yù)計(jì)，今年荔枝苗需求量翻番，“得超過(guò)500萬(wàn)株”。

　　數(shù)天前，平山鎮(zhèn)大仁廟村一場(chǎng)荔枝管理技術(shù)培訓(xùn)班吸引了80多名果農(nóng)報(bào)名，講臺(tái)上傳授技術(shù)的正是卓中生。今年2月起，茂名建立荔枝種植技術(shù)“百千萬(wàn)”指導(dǎo)體系，組織縣級(jí)荔枝主產(chǎn)地區(qū)開展百次以上技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，重點(diǎn)培養(yǎng)千名荔枝龍眼種植“土專家”，建立市、縣、鎮(zhèn)、村四級(jí)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)交流群，技術(shù)指導(dǎo)逾萬(wàn)名種植戶，從源頭上保證荔枝質(zhì)量、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　新契機(jī)??

　　將迎首屆中國(guó)國(guó)際熱作產(chǎn)業(yè)大會(huì)

　　產(chǎn)量規(guī)模大，加工卻跟不上；品質(zhì)廣受認(rèn)可，牌子卻未立起來(lái)……茂名荔枝一度面臨這樣的窘境。變化發(fā)生在近幾年。茂名市委、市政府深化農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈，塑造區(qū)域品牌，荔枝“小特產(chǎn)”變成茂名富民興村的“大產(chǎn)業(yè)”。

　　廣藥王老吉廣東荔枝（茂名）原漿加工基地內(nèi)，荔小吉生產(chǎn)線正在籌備壯大產(chǎn)品矩陣。去年5月，這條填補(bǔ)國(guó)內(nèi)荔枝加工技術(shù)空白的荔枝榨汁生產(chǎn)線投入生產(chǎn)。“荔小吉上市第一年，市場(chǎng)反饋良好，實(shí)現(xiàn)終端網(wǎng)點(diǎn)覆蓋超50萬(wàn)家，成為廣東荔枝深加工產(chǎn)業(yè)龍頭品牌。”廣州王老吉荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙敏說(shuō),為了滿足消費(fèi)健康需求升級(jí)，今年將新增2款荔小吉飲料。

　　投產(chǎn)即將滿一年，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸在持續(xù)。“荔小吉帶動(dòng)了荔枝產(chǎn)業(yè)‘高檔鮮果’和‘精深加工’協(xié)同發(fā)展，助力荔枝深加工產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展前景持續(xù)向好。”趙敏說(shuō)。

　　荔枝產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā)，助推茂名成為世界荔枝產(chǎn)業(yè)中心、文化中心、研發(fā)中心、交易中心。在茂名荔枝國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，國(guó)家荔枝種質(zhì)資源圃、中國(guó)荔枝博覽館、中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)會(huì)址三個(gè)“國(guó)字號(hào)”荔枝平臺(tái)交相輝映。“三大平臺(tái)的建成，奠定了廣東荔枝種業(yè)‘硅谷’地位，為中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)提供國(guó)內(nèi)和國(guó)際交流的窗口。”國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家陳厚彬說(shuō)。

　　從中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)落戶茂名舉辦，到三個(gè)“國(guó)字號(hào)”荔枝平臺(tái)在茂名建成，以國(guó)家級(jí)平臺(tái)帶動(dòng)全國(guó)荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的現(xiàn)代化進(jìn)程中，茂名扮演著越來(lái)越重要的角色。今年5月，茂名將在舉辦第七屆中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)的同時(shí)，迎來(lái)首屆中國(guó)國(guó)際熱作產(chǎn)業(yè)大會(huì)。茂名荔枝乃至農(nóng)產(chǎn)品將再一次挖潛破圈，影響輻射更遠(yuǎn)。

　　一年之計(jì)在于春。當(dāng)此荔枝開花坐果之時(shí)，茂名以等不起、慢不得的緊迫感搶占先機(jī)、贏得主動(dòng)，拉開荔枝營(yíng)銷工作序幕，把荔枝營(yíng)銷作為促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要一環(huán)。茂名市副市長(zhǎng)王小慧表示，茂名深入踐行以人民為中心的發(fā)展思想，緊跟市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，大膽探索創(chuàng)新，線上線下并舉打好荔枝營(yíng)銷“組合拳”，促進(jìn)荔枝增產(chǎn)增收，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

　　新營(yíng)銷??

　　搶抓機(jī)遇推動(dòng)荔枝“走出去”

　　3月28日，茂名市政府印發(fā)《2O23年茂名荔枝營(yíng)銷行動(dòng)工作方案》，打響“質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”主題，聯(lián)動(dòng)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)市場(chǎng)，謀劃開展至少32項(xiàng)線上線下營(yíng)銷活動(dòng)。

　　消息一出，市場(chǎng)主體倍感振奮。“電商憋得久了，等著今年的爆發(fā)呢。”茂名市電子商務(wù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)戴耀武說(shuō)，“茂名電商企業(yè)正準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。”

　　4月5日晚上10點(diǎn)多，茂名市電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)議室仍燈火通明。協(xié)會(huì)組織某物流公司資源對(duì)接座談，為茂名荔枝寄遞優(yōu)惠爭(zhēng)取更大的空間。“整個(gè)3月份，我們都在邀約各物流公司商討，優(yōu)化電商寄遞資源。”戴耀武說(shuō)。

　　“經(jīng)過(guò)努力爭(zhēng)取，今年荔枝寄遞價(jià)格會(huì)比去年低。”戴耀武介紹，在政府指導(dǎo)下，篩選荔枝電商企業(yè)形成茂名荔枝電商基地白名單，與物流基地公司開展合作，納入白名單的電商公司在荔枝寄件上將會(huì)獲得更多優(yōu)質(zhì)資源。

　　建立白名單制度，促進(jìn)電商物流提效降費(fèi)，是茂名荔枝營(yíng)銷行動(dòng)的其中一環(huán)。為實(shí)現(xiàn)荔枝產(chǎn)收“雙躍升”，茂名在總結(jié)荔枝營(yíng)銷市場(chǎng)體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，作了優(yōu)化升級(jí)。比如升級(jí)版的“美荔茂名·甜蜜定制”營(yíng)銷活動(dòng)，將面向全國(guó)消費(fèi)者推出“年份荔”高端定制、“福荔卡”預(yù)售套餐，發(fā)力荔枝新業(yè)態(tài)。

　　茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)車東耀表示，將著力在挖潛破圈上下功夫，不斷提升茂名荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力、科技創(chuàng)新能力和品牌文化影響力，全力打好2023年荔枝營(yíng)銷“主動(dòng)仗”，引領(lǐng)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為力促全市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入新動(dòng)能。

　　“荔枝的銷售是絕對(duì)不能掉以輕心的。從政府到種植大戶、專業(yè)合作社、購(gòu)銷企業(yè)，大家都要一起來(lái)努力，而盡早布局最為重要。”陳厚彬說(shuō)。

　　眼下，奔走在果園的，不僅僅是農(nóng)戶，還有采購(gòu)員。“我們派出的10多名采購(gòu)員最近都在跑果園。”專做荔枝供應(yīng)鏈的小蜂嗡嗡農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃其超說(shuō)，“今年將在4月20日前后開始發(fā)起荔枝預(yù)售活動(dòng)。線上聯(lián)合大灣區(qū)、杭州等地的供應(yīng)鏈公司，在直播平臺(tái)銷售。線下將瞄準(zhǔn)上海、西安、成都等10個(gè)城市的知名連鎖商超接洽，直銷茂名荔枝。”

　　隨著RCEP政策紅利持續(xù)釋放、內(nèi)地與港澳全面恢復(fù)通關(guān)，荔枝外貿(mào)企業(yè)今年也加了勁。4月6日，菲律賓客戶時(shí)隔三年再次出現(xiàn)在廣東澤豐園農(nóng)產(chǎn)品有限公司的荔枝基地，實(shí)地看荔枝生長(zhǎng)情況，為進(jìn)口荔枝做計(jì)劃。

　　“目前接到的口頭訂單比去年多了很多，我估計(jì)今年出口漲幅會(huì)比較大。”澤豐園董事長(zhǎng)林波說(shuō)，“去年出口2600多噸荔枝，今年預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)4000噸。”

　　林波認(rèn)為，隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步復(fù)蘇，海外逐步常態(tài)化通關(guān)，海運(yùn)及貨柜數(shù)量都會(huì)恢復(fù)正常，這為今年茂名荔枝“走出去”提供堅(jiān)實(shí)保障。